Ergotionīnsir sēra bāzes aminoskābe. Aminoskābes ir svarīgi savienojumi, kas palīdz organismam veidot olbaltumvielas.Ergotionīns ir aminoskābes histidīna atvasinājums, ko dabā sintezē dažādas baktērijas un sēnītes. Tas sastopams lielākajā daļā sēņu veidu, un dabiski liels daudzums konstatēts austeru, cūku, portobello, balto sēņu un šitaki šķirnēs. Sarkanās pupiņas, melnās pupiņas, ķiploki un auzu klijas ir citi pārtikas avoti, taču bioloģiski identisku formu var sintezēt laboratorijā, un tā ir izrādījusies droša. Ergotionīns ir aminoskābes histidīna atvasinājums, ko dabā sintezē dažādas baktērijas un sēnītes. . Tas sastopams lielākajā daļā sēņu veidu, un dabiski liels daudzums konstatēts austeru, cūku, portobello, balto sēņu un šitaki šķirnēs. Sarkanās pupiņas, melnās pupiņas, ķiploki un auzu klijas ir citi pārtikas avoti, taču bioloģiski identisku formu var sintezēt laboratorijā, un tā ir izrādījusies droša.
Ergotionīna priekšrocības
1. Atbalstīt kognitīvo funkciju
Ergotionīnslīmenis samazinās, kad mēs kļūstam vecāki. Novērošanas pētījums atklāja, ka gados vecākiem testa subjektiem, kuri cieš no vieglām atmiņas problēmām, kas saistītas ar novecošanos, bija zemāks ergotionīna līmenis nekā tiem, kuriem nebija traucējumu.
2. Antioksidantu dārgumu krātuve
Antioksidantiem ir būtiska loma cīņā pret oksidatīvo stresu. Lai mūsu ķermenim darbotos pareizi, ir nepieciešami antioksidanti, lai līdzsvarotu ļoti reaktīvos brīvos radikāļus. Ja mūsu ķermenī nav pietiekami daudz antioksidantu, reaktīvie brīvie radikāļi var izpostīt mūsu veselību. Ergotioneīna antioksidants aktīvi meklēs un neitralizēs plašu brīvo radikāļu klāstu, lai palīdzētu aizsargāt pret oksidatīvo stresu.
3. Potenciālie veselīgas novecošanas ieguvumi
Ergotionīna antioksidanta priekšrocības ir ne tikai iekšējai veselībai, bet arī ārējam skaistumam. Saules UV starojums izraisa būtiskas izmaiņas mūsu ādas struktūrā visā mūsu dzīves laikā, un ne tikai no saules apdegumiem. Ikdienas UV gaismas iedarbība izraisa "fotonovecošanos" jeb priekšlaicīgu ādas novecošanos, kam raksturīgas grumbas, smalkas līnijas un krāsas izmaiņas — rezultāti, no kuriem ikviens vēlas izvairīties. Ergotioneīnam var būt dermatoprotektīva iedarbība, palīdzot aizsargāt pret paātrinātu novecošanos, ko izraisa UV gaismas iedarbība. . Ergotionīnu var izmantot, lai izveidotu jaunus ādas kopšanas losjonus vai veselīgākus sauļošanās līdzekļus
Ergotionīna pielietojumi
Ergotionīns (EGT)ir aminoskābe, kas galvenokārt atrodama sēnēs, kā arī sarkanajās un melnajās pupiņās. Tas ir atrodams arī dzīvniekiem, kuri ēduši ergotionīnu saturošus stiebrzāles. Ergotionīnu dažreiz lieto kā zāles.
Ergotionīns (EGT) ir dabisks hirāls aminoskābju antioksidants, ko biosintezē noteiktās baktērijās un sēnēs. Tas ir nozīmīgs bioaktīvs savienojums, kas izmantots kā radikāļu uztvērējs, ultravioleto staru filtrs, oksidācijas-reducēšanas reakciju un šūnu bioenerģētikas regulators, kā arī fizioloģisks citoprotektors utt.
Publicēšanas laiks: 30. augusts 2023
